好吃的果木烤鸭何如做呢?念学做正宗的果木烤鸭手艺配方吗?倘若你念要研习好吃的果木烤鸭手艺，接待来食尚香果木烤鸭手艺培训学校。食尚香教您正宗的果木烤鸭手艺配方，让您能够担任研习到好的果木烤鸭手艺果木，而且本身胜利做出甘旨好吃的果木烤鸭.

　　下面是食尚香分享的正宗的果木烤鸭做法配方手艺，念学好果木烤鸭手艺的友人必定要仔细的看完哦!

　　鸭，麦芽糖水，酱油，香料(葱、生姜、大蒜、桂皮、大料、香叶、花椒等)、料酒果木果木、生抽、盐、糖。

　　1.烧一锅开水，往鸭皮上淋，直至整只鸭的鸭皮退缩为止。但幼心别把鸭皮烫烂;

　　2.麦芽糖水(我就直接用糖水和蜂蜜水庖代了)加酱油果木，拌匀，刷正在鸭身上，能够多刷几遍来上色，腌30分钟到2幼时;

　　3.香料(葱、生姜、大蒜、桂皮、大料、香叶、花椒等)、料酒、生抽、盐、糖塞鸭肚子;

　　5.烤之前，用面包浸水，塞到鸭肚内，添加水分维持鸭肉鲜嫩。再把一个苹果，切成4块，放入鸭子肚子里，起撑开皮和吸味的感化;

　　2.400度烤半个幼时。下面用个托盘接油。倘若用烤盘烤，幼心把鸭肚那面朝上放，鸭脊背挨着架子放;

　　4.取出鸭子翻面，400度，烤10分钟，直至鸭皮呈暗赤色，合烤箱，大功靠成。

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